El bloc d'Oprah

OprahEn el seu llibre Benestar quàntic , l'autora i assessora espiritual més venuda Kathy Freston suggereix provar una neteja de 21 dies com una manera d'iniciar un canvi d'imatge interior. Oprah ha decidit provar-ho! El pla és eliminar la cafeïna, el sucre, l'alcohol, el gluten i els productes animals de la vostra dieta durant un màxim de 21 dies. Llegiu com a blocs d'Oprah durant tres setmanes sobre els alts i baixos de la seva experiència. Primera setmana: diumenge
Hi havia un passatge al llibre de Kathy Freston que tan relacionat amb mi, vaig pensar per un moment que ella era parlant de mi.

En el passatge, la Kathy parla d'un amic amb sobrepès que guanyaria i perdria. No va conquerir el problema del pes fins que es va convertir en una menjadora 'conscient'.

Menjador conscient. Això va colpejar un nervi. Fa poc havia arribat a la conclusió que després de passar setmanes llegint i rellegint Una Terra Nova i estar en línia amb Eckhart Tolle que aportar un major nivell de consciència al meu menjar era la solució que havia estat evitant. La meva idea d'un menjador conscient, però, no era la mateixa que la de Kathy.

Vaig pensar que significava no permetre't menjar emocionalment i omplir el buit de l'ansietat amb menjar, com he lluitat durant anys. Vaig pensar que significava prendre's el teu temps, prendre decisions saludables i mastegar lentament: ser conscient de cada mos i no deixar un menjar i després pensar en el següent.

Aquest és un nivell de consciència. Però del que parla al seu llibre és un nivell superior. Ella parla de 'integritat espiritual'. Com pots dir que estàs intentant evolucionar espiritualment, sense ni pensar en què passa amb els animals les vides dels quals es sacrifiquen en nom de la gula?

Així doncs, aquesta neteja de 21 dies em dóna l'oportunitat de pensar-hi de manera diferent i veure quins són els meus vincles amb determinats tipus d'aliments i què estic disposat a fer per canviar.

No sé si em sentiré millor o pitjor, però estic disposat a intentar veure si almenys el meu cos se sent diferent.

Així que aquest primer dia no va ser gens difícil. Per esmorzar, vaig prendre farina de civada tallada amb acer amb nabius frescos, maduixes, nous picades i un raig de llet de soja i una mica de nèctar d'atzavara. Per dinar, sopa de bolets gruixuda amb arròs salvatge i pacanes. Com a berenar, un grapat d'ametlles torrades. I per sopar, una patata al forn regada amb oli d'oliva, sal i pebre amb una amanida d'enciam ratllat, nabius, pinyons i unes làmines de taronja diminutes amb un amaniment de vinagre i oli.

Molt satisfactori. El dia 1 també va començar amb el mantra de meditació que Kathy suggereix al seu llibre. Estic preparat!

- Oprah

Comentaris de Kathy Freston
Altres aliments fantàstics per menjar són l'arròs integral, la quinoa, les verdures al vapor o saltejades, els cigrons, el ñame, les coques d'arròs o les galetes de lli amb mantega de cacauet o mantega d'ametlles, pomes, nabius, cereals integrals calents amb fruits secs picats i fruita amb llet de soja abocada. per damunt de.

Setmana 1
diumenge
dilluns
dimarts
dimecres
dijous
divendres
dissabte

Setmana 2
diumenge
dilluns
dijous
dissabte

Setmana 3
dimarts
dijous
dissabte

Setmana 4
diumenge Com a recordatori, consulteu sempre el vostre metge per obtenir assessorament i tractament mèdic abans d'iniciar qualsevol programa.

Articles D'Interès